本校拥有一支教学经验丰富、实操能力强、学识水平高的师资队伍。其中具有中高级职称人员占教师队伍人数的95%，本科学历占90%以上。我校拥有广东省南粤优秀教师、广东省技工院校优秀教师广东省技工教育教坛新秀．南粤教坛新秀，还拥有一批烹饪高级技师、高级讲师、中国烹饪大师、中华金厨奖,广东烹饪名师等,优秀雄厚的师资队伍保障了学校优质的理论和实操教学。(详细)
