医学院（健康学院）现开设有高等护理、医学影像技术、康复治疗技术三个专业，其中护理专业为首批全国职业院校健康服务类示范专业点和中央财政支持提升专业服务产业发展能力建设项目、全国一流专业、全国骨干专业、省级专业综合改革试点项目、省级重点专业。目前有在校学生3200余人，专业课教师152人，其中高级职称30人，中级职称26人，博士1人，硕士29人。

医学院拥有总建筑面积5000余平方米的智慧型现代医学技能学习中心，包括护理实训区、健康服务实训区、人体科学馆、智慧养老院、医学影像实训中心、康复治疗技术实训中心等七区一馆两院共5个部门、40余个实训室。设有咸阳市养老护理培训基地、咸阳市养老护理员技能鉴定站等社会培训及技能鉴定机构。