https://www.zhonzhuan.com/ 时间:2024-09-02 04:14 来源:福州高厨烘焙蛋糕烹饪厨师培训学校
【评价:】是朱老师教的,后来去其他地方学了中级,这个老师说自己有24年经验,但是其他老师说朱老师是个业余爱好者,根本没有从业的经验,所以我想问下学校,真的假的?
【评价:】了解了很多家最后选了这家,本着负责的态度上课一个月以后才来写评价的,这边是小班制上课,老师都会让所有人在课上都听懂后才继续讲后面哟
福州高厨烘焙蛋糕烹饪厨师培训学校环境
姓名:吴老师
学历/教育背景:精通闽菜、川菜、粤菜、潮州菜,掌握的理论知识和技术知识全面 曾在各大五星级酒店中担任厨师长职务长达十余年,工作中独当一面 尤以掌锅见长,其颠锅、翻锅等高超技艺堪称一绝,已成为厨坛名师 华东地区烹饪教学创新菜大赛中荣获一等奖,有“技术能手”称号 2004年参加厨艺大赛荣获一等奖,并深造学习官府菜、满汉
教学科目:中式烹调
姓名:曹老师
学历/教育背景:精通日本料理、意式德式西餐、英式美式西餐、法式西餐、韩国料理 师从日本料理现代名师酒井本胜门下,习得正宗日本料理的制作技艺 中国新式西餐烹饪开拓者之一,有着丰富的教学和实践经验 在知名高级西餐厅,任职西餐主厨、高级日本料理师多年。 得到了西餐业界的权威认可,并多次荣获专业西餐技能大奖赛一等奖
教学科目:西餐日料
姓名:许老师
学历/教育背景:中国新式西点开拓者,中国专业烘焙大赛冠军,福建裱花艺术大师 掌握多项西点制作精湛绝学,多次被钦点为领导及贵宾亲手制作糕点 2008年为福建省大型五星级酒店及部队院校培养烘焙技师 现任我校高级教师,培训西点烘焙、蛋糕裱花课程,中西点完美结合 顶尖西点烘焙技术及经典独创的教学方法,获得省级领导的高度评价
教学科目:西式面点
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