珠海市技师学院（珠海市高级技工学校）专业有哪些？专业介绍

如果你正在为未来的职业而烦恼，不妨读读专业前景的书籍。这样你就可以了解各个专业的就业前景，从而选择适合自己的专业。不过，前景好不好并不是最重要的，重要的是你喜欢做什么。如果你喜欢做的事情是有前途的，那么你就一定会成功。

珠海市技师学院（珠海市高级技工学校）专业有哪些：

序号	专业名称	所属类别
1	模具制造	模具数控
2	艺术设计	艺术/舞蹈/表演
3	电气自动化设备安装与维修	自动化
4	跨境电子商务	电子商务
5	云计算技术应用	其他中职
6	烹调工艺与营养	其他中职
7	数字化设计与制造	艺术设计
8	电子技术应用	电子技术
9	数控加工	模具数控
10	工业机器人应用与维护	工业机器人
11	旅游与酒店管理	旅游
12	机电一体化技术	机电/机械
13	移动互联网应用技术	其他中职
14	商务管理	管理/营销
15	会计	会计
16	电子商务	电子商务
17	焊接加工	其他中职
18	服务机器人应用与维护	工业机器人
19	市场营销	管理/营销
20	网络与信息安全	计算机/电脑

珠海市技师学院（珠海市高级技工学校）数控加工介绍

数控加工专业概述：

数控加工专业的主要任务是利用数控机床精密加工机械零件。它具有较强的计算机技能，使用CAD/CAM技术进行计算机控制和精密加工，通过CNC技术来实现机械零部件高效精密加工。它在工程制造界有着广泛的应用，为工程制造行业的发展提供了重要帮助。

数控加工专业主要学什么内容？

数控加工专业学习的内容包括数控机床加工原理、数控编程理论、数控机床操作和维修技术等，还要学习CNC编程软件、CAD/CAM系统及其应用等。

珠海市技师学院（珠海市高级技工学校）数控加工

专业教学主要内容：机械制图、机械基础、金属加工基础、钳工工艺、电工电子技术与技能、设备控制技术、机械加工、数控加工技术、CAD / CAM 软件应用等。在校内进行数控技术综合实训;在相关企业进行综合实习和顶岗实习。

职业资格证书举例：数控车工、数控铣工、加工中心操作工、数控机床装调维修工、数控程序员

就业面向：本专业毕业生主要面向制造类企业,从事数控设备的操作与编程,产品质量的检验,数控设   备的管理、维护、营销及售后服务。

珠海市技师学院（珠海市高级技工学校）烹调工艺与营养介绍

烹调工艺与营养专业概述：

烹调工艺与营养专业是一个涵盖很多领域的学科，包括食材的加工、烹饪工艺创新、食品安全、食物营养学、食品卫生学等。它旨在帮助人类更好地理解食物的营养价值、消化能力和营养供给，从而提供健康的饮食习惯，以改善人类的营养状况。

烹调工艺与营养专业主要学什么内容？

烹调工艺与营养专业的学习内容包括食材检验和评估、加工方式选择、食物组成和营养价值的分析，以及食物的摄入和代谢的生理机制分析。此外，专业还涉及烹饪技术、营养保健知识及膳食规划等方面的知识。

珠海市技师学院（珠海市高级技工学校）烹调工艺与营养

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

专业代码：130700