2023年广东省贸易职业学校招生简章、收费标准、就业好不好、官网

https://www.zhonzhuan.com/ 时间：2024-07-09 19:45 来源：广东省贸易职业技术学校

读技校有前途吗？这个问题困扰着很多学生，因为技校的学费相对于其他院校来说要便宜得多。但是，如果想要有一个稳定的工作，读技校并不是最好的选择。

广东省贸易职业技术学校简介：

广东省贸易职业技术学校直属广东省教育厅，是公办国家级重点职业技术学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校已有60年办学历史，与美国、韩国、澳大利亚等国内外企业、行业协会及教育集团开展合作，在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势和辐射影响，担负为西藏地区培养技能人才的国家任务。

学校天河校区位于广州经济核心区，花都校区坐落于风光旖旎的花都区，总面积约300亩。学校师资力量强，实训设备先进，校风好，培育大量一专多能的高级技能型人才，毕业生就业面广，就业层次高。

近几年，学校投入近两亿元，建设了具有国际水准的综合实训大楼、食品实训大楼和文科实训大楼；引入外贸、财务、食品类知名企业，在学校建立产教研一体化烘焙食品中心、教学公司，构建多专业综合实训平台；有充分满足技能教学需要的各专业实训室。

广东省贸易职业技术学校专业有哪些：

序号	专业名称	所属类别
1	商务英语	其他中职
2	会计事务	会计
3	国际商务	其他中职
4	动漫与游戏制作	影视/动漫
5	计算机平面设计	艺术设计
6	西餐烹饪	厨师/烹饪
7	中餐烹饪	厨师/烹饪
8	中西面点	厨师/烹饪
9	电子商务	电子商务

广东省贸易职业技术学校专业详细介绍

专业名称：中西面点

中西面点专业概述：

中西面点专业是一门以制作中式和西式面食和甜点为主，研究面点历史、配料、面点术语等内容的一门学科。它关注运用中西面点技巧，及其材料和料理本身的营养、口感以及烘焙等方面的技术。不仅如此，还要掌握食品安全尤其是清洁卫生知识。

中西面点专业毕业后好就业吗？

中西面点专业毕业生将能获得实用的专业技能，可以在工厂、饭店、面包房、食品超市、个体店等多种企业就业。而且因为随着人们就餐消费水平的提高，中西式面点产品受到越来越多消费者的欢迎，对中西面点专业毕业生的需求也越来越多，可以说就业前景非常好。

基本学制：3年

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

专业名称：商务英语

商务英语专业概述：

商务英语专业旨在培养掌握全向的商业知识，掌握专业外语能力，以及在国际商务活动中运用英语的能力的人才。专业培养对英语语言及文化有特殊兴趣、具有系统英语学习能力和全面商务知识的学生，发展各方面的适应能力、解决问题的能力和创新能力，使他们能在不同的企业社会需要中独立协调工作，发挥领导作用。

商务英语专业就业薪资高吗？

商务英语专业的就业薪资会根据学生的实际能力和后期培养程度来进行定位，一般来说，商务英语专业就业薪资也能够比较高。

培养目标：本专业培养从事涉外商务活动的工作人员。

基本学制：3年

职业能力要求：1、严格遵守我国的外贸法律法规和国际贸易惯例,具有诚实守信、严谨细致的职业意识;2、具有沟通与协作、协调与组织能力;3、了解英国及英语国家的文化习俗,能按规范的商务礼仪进行涉外接待;4、熟悉文秘工作,能熟练使用现代化办公设备和计算机常用软件,能利用计算机网络获取商务信息以及处理相关业务。5、具有国际贸易基础知识和办理进出口贸易初级业务的能力;6、具有国际汇兑、经济核算等基础知识和基本技能;7、能撰写和处理一般性商务函电和常见商务文书,能熟练缮制和审核常用外贸单证;8、具有初级的英语听、说、读、写、译等能力,能阅读和翻译一般性国际商务活动相关资料,并能用英语进行简单的商务交流。

专业名称：中餐烹饪

中餐烹饪专业概述：

中餐烹饪专业主要是学习餐饮艺术中的中餐厨艺，以及中餐饮谱的研究。学生将学习制作各种佐料、馅料、调味剂以及制作具有代表性的中餐菜品等。同时，还探讨中国历代风味差异及变化，以及传统文化等知识，提升学生在中餐烹饪方面的素养。

中餐烹饪专业毕业后好就业吗？

中餐烹饪专业毕业后可以进入酒店、餐厅、食品制造企业等行业从事多样化的职业。目前，这一行业也提供良好的就业机会，有很多企业在招募具有此专业背景的毕业生加入其团队。

基本学制：3年

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

专业名称：国际商务

国际商务专业概述：

国际商务专业是一门关注综合国际贸易、国际金融、外贸市场开发、国际经济法、经济学、商务英语等多方面的学科，旨在培养具备全球思维能力的高水平国际商务人才。该专业培养学生具备分析和处理国际商业问题的能力，可以更好地调整企业国际化战略，在国际市场中构建企业竞争优势，有助于建立国际商业新格局。

国际商务专业主要学什么内容？

主要学习的内容包括国际市场营销、国际金融、国际经济学、国际贸易理论、外贸市场开发、国际贸易实务、商务英语、企业国际化战略、电子商务实践以及国际经济法等等。

专业代码：121200

就业面向：本专业毕业生主要面向具有国际商务活动的企事业单位,从事外贸制单、进出口业务助理、外贸跟单、货运代理、船务代理、商务咨询、商务文秘和其他涉外商贸服务工作。

继续学习专业举例：高职: 国际商务、国际经济与贸易、国际贸易实务本科: 国际经济与贸易

基本学制：3年

专业名称：西餐烹饪

西餐烹饪专业概述：

西餐烹饪专业是一个专注于研究和教授各种西餐的学习环境。学生将学习厨房的操作安全，烹饪食材和烹饪技术，以及熟悉餐饮食品的卫生和保存质量标准。该专业还会教授宴会管理，心理学，经济学，管理学等课程，以帮助学生有更全面的概念。学生还可以选修一些西式料理菜品的制作课程，学习有关各种西式菜品的正确烹饪技术，以及该菜品的服务，食材准备等方面的知识。

西餐烹饪专业主要学什么内容？

西餐烹饪专业主要学习厨房操作安全，食材准备和烹饪技术，以及餐饮食品卫生保健、心理学、经济学和管理学等课程。此外，还会教授相关的西式料理菜品制作、烹饪技术、菜品服务和食材准备等知识。

职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。

专业代码：130700

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。