石家庄新东方中等专业学校专业有哪些？专业介绍

选择学校是一个很重要的决定，需要根据自己的实际情况和目标来选择。不同的学校有不同的特色，适合不同的人。如果是想要接受高-级教育，就应该选择正规的大学或学院。如果想要接受专业的培训，可以选择专门的培训机构。

石家庄新东方中等专业学校专业有哪些：

序号	专业名称	所属类别
1	中餐烹饪	厨师/烹饪
2	西餐烹饪	厨师/烹饪
3	计算机平面设计	艺术设计
4	电子商务	电子商务

石家庄新东方中等专业学校西餐烹饪介绍

西餐烹饪专业概述：

西餐烹饪专业是专门从事西式烹饪的研究。它的研究方向包括：食材准备，食品烹饪技术，食物和饮料的化学属性，食品保健，烹饪食谱设计，厨房设计等等。学习西餐烹饪专业需要掌握西餐料理的基础知识，技术技能和创新技术，以及烹饪理念和烹饪艺术等方面的技能。

石家庄新东方中等专业学校西餐烹饪

培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。

石家庄新东方中等专业学校电子商务介绍

电子商务专业概述：

电子商务专业是一门学科，旨在教授学生如何使用电子商务和信息技术来进行商业活动。该专业的课程也会涉及政策、营销、客户关系管理、供应链管理和国际贸易。学生还将学习如何使用电子商务工具，包括内容管理系统、在线支付、社交媒体平台等等，以实现组织的商业目标。

电子商务专业就业方向和就业前景怎么样？

电子商务专业的毕业生可以申请网上商店、搜索引擎优化（SEO）分析、公共关系协调和营销等工作。随着时代的发展，电子商务的重要性也在不断提高，很多传统企业都在投入大量资源来建立电子商务平台，这为毕业生提供了良好的就业机会。未来，随着中国在电子商务方面的发展，电子商务技术人才将会越来越受欢迎，专业毕业生更有希望在电子商务领域获得一份更好的工作。

石家庄新东方中等专业学校电子商务

就业面向：本专业毕业生主要面向中小型企业,从事网络营销、客户服务、电子仓储物流、在线支付结算、商务网站编辑与维护等工作。

专业(技能)方向：网络营销、电子商务物流、客服管理、商务网站维护、网站推广

专业代码：121100

基本学制：3~4年

石家庄新东方中等专业学校计算机平面设计介绍

计算机平面设计专业概述：

计算机平面设计（CGD）是一门关于使用数码媒体创建图形，动画和互动多媒体应用程序的艺术。可以使用专业软件来完成各种工作，例如创建绘图和动画，修改图片，创建3D特效和设计网页。计算机平面设计师能够创造有趣的和真实度高的图形，且能够在各种行业中利用这些技术，包括游戏开发，音乐制作，广告创意，视觉传达，摄影和网页设计等。

石家庄新东方中等专业学校计算机平面设计

培养目标：本专业培养计算机平面设计领域的操作人员。

基本学制：3年

职业资格证书举例：计算机操作员、多媒体作品制作员、印前制作员

专业教学主要内容：常用软件应用、实用美术基础、图形图像处理、摄影摄像技术、平面设计与制作、三维制作、桌面排版技术、网页设计与制作、网页美工、装饰装潢设计、工程效果设计等。在校内进行计算机平面设计综合实训;在相关企业进行综合实习和顶岗实习。

石家庄新东方中等专业学校中餐烹饪介绍

中餐烹饪专业概述：

中餐烹饪专业旨在培养学生对中华文化及其菜系的全面了解，掌握烹饪技艺、食材处理方法，深入探索内容涉及中餐历史、文化、心理学及技术准则等，做到从原料到烹饪的完整流程。中餐烹饪专业的学习内容，包括食材选择、调味料的技术应用、烹饪技术的操作方法、烹饪器具的使用及其它必要的基础知识等。

中餐烹饪专业主要学什么内容？

中餐烹饪专业的学习内容，包括食材选择、调味料的技术应用、烹饪技术的操作方法、烹饪器具的使用及其它必要的基础知识等。此外，还有食物表现艺术、食品安全卫生管理、中国餐饮业市场及菜谱编制等。

石家庄新东方中等专业学校中餐烹饪

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

专业代码：130700

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程

职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。