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选择学校是一件很重要的事情，因为学校会影响你的一生。你应该根据自己的情况选择合适的学校。如果你想要成功，你应该选择一所好学校。如果你想要有一个美好的未来，你应该选择一所好学校。

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大连市盲聋职业高级中学公办还是民办？

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大连市盲聋职业高级中学中西面点专业介绍

中西面点专业，是一门非常热门的专业。这个专业的学生掌握了中西面点的制作方法，能够将中西面点的特点和优势相结合，创造出独特的面点。这对于学生来说，既能够提高自己的面点制作水平，也能够增加自己的就业机会。

大连市盲聋职业高级中学中西面点

专业(技能)方向：中餐烹调、中式面点制作

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。

继续学习专业举例：高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程