平度市特教中心专业有哪些？专业介绍

选择学校是一件非常重要的事情，因为学校会影响到你的一生。那么，如何选择合适的学校呢？首先，你要根据自己的兴趣爱好来选择学校。如果你喜欢运动，那么选择一所体育特色高的学校就是最好的选择。其次，你要考虑自己的学习能力。如果你觉得自己的学习能力不够强，那么选择一所名牌大学就是最好的选择。

平度市特教中心专业有哪些：

序号	专业名称	所属类别
1	汽车美容与装潢	美容美发
2	中西面点	厨师/烹饪

平度市特教中心中西面点介绍

中西面点专业，是一门非常特殊的专业。它既可以培养出优秀的烹饪人才，也可以培养出优秀的餐饮管理人才。这专业的学生除了要掌握中西面点的基本知识和技能之外，还要掌握一定的管理知识和技能。因此，这专业的学生非常有发展前景。

平度市特教中心中西面点

职业能力要求：1、具有诚信自律、宾客至上、精益求精的烹饪从业人员职业道德,具有食品安全意识;2、具有安全生产、环境保护与节能等意识,严格遵守操作规程,遵守餐饮、旅游业相关法规;3、能进行烹饪原料鉴别、初加工和切配;4、能进行常见的冷菜制作、摆拼和简单的食品雕刻;5、能制作常见的菜肴、中餐主食、小吃和点心;6、能应用基本的营养学、卫生学知识,初步进行菜肴创新与开发;7、能进行厨房生产成本核算和厨房管理;8、能应用工艺美术知识,设计简单的宴席;9、能对烹饪设备进行操作及简单维护。

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

对应职业(岗位)：中式烹调师(4-03-01-01)、中式面点师(4-03-01-02)、营养配餐员(4-03-04-01)、厨政管理师☆(X4-03-99-01)、调味品品评师☆

平度市特教中心汽车美容与装潢介绍

有人说，汽车是男人的第二个家。这句话不无道理。汽车美容与装潢专业的学生们，就是要为男人们打造更加完美的第二个家。

平度市特教中心汽车美容与装潢

就业面向：本专业毕业生主要面向汽车美容与装潢企业,从事汽车美容与内外装潢及相关材料销售与    库房管理工作。

继续学习专业举例：高职: 汽车整形技术本科: 汽车服务工程