有人说,读什么专业有前途?其实,这个问题很难回答。因为,前途取决于很多因素,专业本身只是其中之一。而且,这个问题也不能一概而论。每个人的情况都不一样,所以,这个问题也不能一概而论。不过,我们可以根据专业的特点来判断一下,读什么专业有前途。
河池市金城江区六甲镇六甲街40号
13367789338
中餐烹饪专业,是专为学生而设置的。学习中餐烹饪专业,可以掌握中餐烹饪的基本原理和技巧,从而能够烹饪出美味的中餐。学习中餐烹饪专业,不仅可以提升自己的烹饪水平,还可以增加自己的知识储备。
河池信息工程学校中餐烹饪
就业面向:本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。
专业教学主要内容:烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。
专业代码:130700
继续学习专业举例:高职: 烹饪工艺与营养本科: 旅游管理、食品科学与工程
人气:15209
人气:34073
人气:32385
人气:31894
人气:30392
人气:29859
人气:25064
人气:24444