南宁市第一职业学校官网、师资怎么样、电话

初中毕业生读职业学校有前途吗？这个问题困扰着很多学生，因为不确定自己的未来，很多学生都不知道该选择什么样的学校。职业学校的学生专注于未来的就业，所以他们的学习成绩通常都很优秀。而且，职业学校的学生接受的培训更加实用，这对他们的就业有很大的帮助。

南宁市第一职业技术学校官网：

http://www.nn1zx.com

南宁市第一职业技术学校师资怎么样？

学校坚持“构建一流名师，培养一流人才”的理念，高度重视师资队伍建设。全校有教职工417人，其中正高级教师1人、中高级教师181人、黄炎培职业教育奖杰出教师1人、全区优秀班主任2人、自治区优秀教育工作者1人、自治区优秀教师2人、广西技术能手2人、教坛明星1人、学科带头人9人、教学骨干92人、首席技师2人。2021年专任教师高级教师比例为31.62%，双师型占专业教师比例达64.12%。长期聘有110位行业专家和企业技术骨工作为客座教授和兼职教师，形成了专兼合力的“双师”结构教师团队，师资力量雄厚。我校教师在各级各类教育教学及技能大赛中表现突出，成绩优异!

南宁市第一职业技术学校电话：

0771-2411038

南宁市第一职业技术学校西餐烹饪专业介绍

西餐烹饪专业是一个非常有挑战性的专业，不仅要掌握烹饪的基本技巧，还要对西餐文化有深入的了解。如果想要成为一名出色的西餐厨师，就必须付出艰苦的努力。

南宁市第一职业技术学校西餐烹饪

专业代码：130700

专业教学主要内容：烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制 作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。在校内进行刀工、常用烹调方法、常见面团、冷菜拼摆、食品雕刻等基本技能训练,宴席设计 及成本核算训练;在餐饮企业进行岗位见习和顶岗实习。

就业面向：本专业毕业生主要面向酒店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅,从事中式烹调、 中式面点制作及厨房、餐厅的管理工作。

基本学制：3年