根据最新的报告，上大学的专业热门分为三类：STEM专业、商科专业和文科专业。STEM专业包括物理、化学、数学、生物科学等专业，商科专业包括会计、金融、管理等专业，文科专业包括文学、历史、哲学等专业。
学生宿舍以六人间为主，老校区是上下铺，新校区是上床下桌，学生大部分住在新区宿舍。所有宿舍均配备空调，宿舍环境优美。
答：1、我校毕业生深受用人单位欢迎，近7年毕业生就业率均超过90%。近年来，学校陆续荣获“安徽省普通高校毕业生就业工作先进集体”、“安徽省普通高校毕业生就业工作标兵单位”等荣誉称号，2012年获批为“安徽省普通高校大学生创新创业教育示范校”。
2、学生考研、考公务员情况喜人，取得了一系列佳绩，如：2017届土木工程专业某寝室的6位男生全部考研成功、英语专业某寝室5名女生考研全部录取，继2014届我校毕业生考研出现“六朵金花”之后，再创皖西学院考研“金牌寝室”又一佳话；体育教育专业2017届117名毕业生有36名毕业生考取研究生；法学院21名同学顺利通过安徽省公务员笔试进入面试，占毕业生总数近20%······
动物科学（本科）
学制：四年授予学位：农学学士
培养目标：本专业培养学生政治素质、知识和能力结构能全面适应社会市场经济发展、新农村建设需要，具有创新和实践能力，具备畜禽生产、动物繁育、饲料配方与检验、饲料生产及加工、畜禽普通疾病防治、畜牧业经营管理方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在畜牧业及其它相关的部门或单位从事畜牧生产有关的技术、设计、推广开发、经营管理等工作的应用型高级技术人才。
主要课程：普通生物学、动物生理学、动物解剖学、动物组织胚胎学、饲料与饲料学、动物繁殖学、动物遗传学、禽生产学、猪生产学、牛羊生产学、经济动物养殖。
