考取营养师资格证需要报名参加营养师培训学校或者机构的培训,然后由学校或者机构申报,参加当地劳动和社会保障部门安排的统一考试并合格。营养师资格证是指通过营养师相应职级的统一培训和考核鉴定,符合项目要求的业务知识和能力的营养专业人才所考取的证书。考取营养师资格证开设的课程有:1、法律基础与思想道德修养;2、医学基础总论;3、微生物与食品微生物;4、基础营养学;5、食品加工与保藏;6、人体营养;7、食品卫生学。
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