烹饪专业教师：李杰毕业于乐山市饮食技工校，中式烹调技师。  

四川省国家职业技能鉴定考评员，曾任乐山市师范学院旅游系兼职教师。  

曾在全国各地宾馆酒店担任主管、厨师长、总经理助理、总经理等职。  

2014年在乐山市计算机学校做兼职烹饪教师，2015年任计算机学校正式烹饪教师，连续三期被评为学校优秀教师。2016年参加由中国烹饪协会举办的“全国第二届烹饪技能大赛”获得西南地区雕刻金奖，并获得“快雕王”称号。同年参加“全国第二届烹饪技能大赛”华山论剑总决赛，获得全国金奖。2015年带领学生参加烹饪行业技能大赛获得“团体银奖”，2016年带队参加中职学校烹饪技能大赛获得冷拼与雕刻“三等奖”中西面点“二等奖”。