黑龙江农业工程职业学院食品智能加工技术
黑龙江农业工程职业学院食品智能加工技术
专业培养目标：面向黑龙江省和全国食品加工行业生产第一线，以动物性食品加工为主体，以乳品加工、肉、蛋制品加工为主要方向的高技能型人才为目标，以提高学生综合职业能力和职业素养为宗旨，通过专业综合职业学习活动，使学生熟练掌握乳品加工、肉蛋制品加工、食品发酵、饮料生产等基本知识和主要技能。
专业核心能力：食品分析检测能力、乳品加工能力、肉罐产品加工检测能力、蛋品加工能力、食品机械使用维护能力、动物产品检疫检测能力、发酵食品生产能力、食品营销和售后服务能力。
主干课程：食品化学与分析、食品微生物、食品营养与卫生、发酵技术与设备、食品机械与设备、食品加工技术、食品包装与保鲜、乳品加工与检验、肉品加工与检验、蛋品加工、食品感官评价、畜产品卫生检验、食品添加剂、食品政策与法规、绿色食品生产、现代企业管理、营销等主要课程实施工学结合，以工作过程为导向开发课程，以乳品、肉罐制品、蛋制品等食品加工的主要技术环节和工作任务为载体设计学习情况，以教学、学习、做为一体，学生学习过程为工作过程，专业实践为顶级实习达到一年以上。
人才培养模式：根据食品行业对高技能人才的需求，结合行业和专业特点，结合多年的办学经验，构建工程学相结合的三级进步人才培养模式，将三年六学期的学程分为三个阶段，通过文化素养和专业基础平台课程的学习，为专业主干课程和专业核心课程的学习奠定坚实的基础。实行工程结合，使学生的专业技能的专业技能，提高就业能力。
就业岗位：乳品加工企业、肉罐产品、蛋制品加工、啤酒厂、饮料厂、油脂厂企业一线生产和技术岗位；食品分析检测岗位；食品营销和售后服务岗位。
黑龙江农业工程职业学院食品智能加工技术
挺好的，学校环境挺好的，就是学校招生时间太短，就一天，一般来说都挺好的，老师很好，同学很好，大家都很好，专业设施齐全，设备领先。现阶段想找一份理想的工作，主要是学习，谈工资，没有技能，没有技术，没有工艺，没有口才。在就业方面，学校也会给予最大的帮助。
