内蒙古财经大学烹饪工艺与营养专业

内蒙古财经大学烹饪工艺与营养

专业名称：烹饪工艺与营养

内蒙古财经大学烹饪工艺与营养

培养目标：培养能够在大中型涉外酒店、大型酒店、餐饮企业和学校科研单位从事烹饪、餐饮企业管理和烹饪专业教育、科研工作，能够适应社会经济发展需要的德才兼备的技能型人才。

主要课程：烹饪化学、烹饪生物学、烹饪原理、烹饪营养、烹饪卫生、烹饪技术、内蒙古名菜制作、中国名菜制作、内蒙古名菜制作、中国名菜制作、西餐西餐制作等。

内蒙古财经大学烹饪工艺与营养

内蒙古财经大学学生评价：

学校师资力量整体不错，学习氛围好，图书馆氛围最浓；学校有两个食堂，一个是二楼，一个是三楼。食堂干净，食物经济实惠。两个食堂分别在学校东西部，大大缓解了学生吃饭拥挤的问题；学校最热门的专业是会计和金融；在内蒙古就业还不错。