按照健康养殖要求,结合新农村建设及企业需求，主要课程有解剖与生理、动物微生物、兽医基础、动物繁育与改良、营养与饲料加工、动物防疫检疫、兽医临床诊疗、猪生产与猪病防治、牛羊生产与疾病防治、禽类生产与疾病防治、特种动物生产技术等。初步形成了一个由基本素质课程、专业通用能力课程、职业岗位能力课程和专业拓展能力课程构成的工学结合课程体系。

就业方向：面向动物养殖场、饲料公司、畜牧兽医综合服务站，从事动物生产、疾病诊疗、防疫、检疫等技术或管理工作；兽医卫生防疫站、兽医卫生监督检验所的技术服务、技术推广或技术管理工作；检疫检验机关的技术服务或行政执法工作；其它与本专业相关的岗位；在畜牧兽医行业自立创业。