专业培养目标：本专业培养德、智、体美全面发展，能在各级酒店、企事业单位、旅游服务及基层进行服务与管理工作，具有一定的社会活动、公关能力和专业操作技能的中等应用型技能人才
开设的主要课程：酒店英语口语、微型计算机基础与应用、酒店礼仪、酒店公共关系、饭店管理概论、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、调酒、茶艺等。
专业方向：客房服务、前厅服务、餐厅服务、酒店管理
师资队伍：目前本专业教师6人。其中高级职称4人。
专业主要教学设备：餐厅、模拟客房、会议室、插花室、形体室、多媒体室