安徽医科大学食品卫生与营养学
安徽医科大学食品卫生与营养学
食品卫生和营养。
本专业是2019年新设立的专业，属于医学部门下的公共卫生和预防医学专业。该专业依托公共卫生与预防医学一级学科博士授权点和安徽营养学会附属单位建设。营养与食品卫生是安徽省优秀资源共享课程。
培养目标：培养具有医学背景、基础医学、临床医学、预防医学、食品科学基本理论知识和技能、食品卫生与营养相关人员流行病学监测与干预能力、相关食品污染检测、食品卫生监督管理、营养监测、营养配餐与营养指导的高级专业技术人员。
主要课程：基础医学、食品科学、预防医学。主要课程包括食品卫生、食品毒理、食品理化、食品微生物检测、食品安全风险评估与监督管理、基础营养、临床营养、流行病学、卫生统计、环境卫生等。
学制：4年(实习半年)
授予学位：理学学士学位。
主要就业目的：食品安全管理机构、食品生产和营销机构、疾病预防控制中心、卫生监督、出入境检验检疫部门、食品检验机构、医院和企业保健机构、食品教育和科研机构等。
安徽医科大学食品卫生与营养学
学校师资力量整体不错，学习氛围好，大三基本都是预定的。选专业很重要。
