烟台南山学院食品生物技术
烟台南山学院食品生物技术
培养目标:培养德、智、体、美全面发展,掌握食品生物技术及其产业化的基本理论、基本知识,具备食品技术设计、产品检验、生物分离提取和质量控制等技能,在功能食品、生物分离提取、发酵等工程领域从事食品生产管理、加工原料和成品分析检验和综合质量评价等技术工作
主要课程:食品原料、食品营养与卫生、食品微生物、食品技术、仪器分析、食品检验技术、发酵工程、酶工程、食品技术、食品生物应用技术、功能性食品加工技术、食品质量与安全管理等。
就业方向:到各类食品企业从事食品生产管理、原材料加工、成品分析检验、综合质量评估等技术工作,或到食品行业主管部门从事技术或管理工作。
职业资格证书:食品检验工、内部审查员、公共营养师等。
烟台南山学院食品生物技术
这所学校的老师还不错,有的老师教学水平很好,学校的学习氛围很融洽,学校有两个食堂,东门有一条小吃街。宿舍环境还不错,4人间,有独立卫生间浴室。