哈尔滨工业大学（威海）食品科学与工程
哈尔滨工业大学（威海）食品科学与工程
专业介绍。
本专业招生方向为海洋药物与食品工程(精英班)，以哈尔滨工业大学(威海)与中国科学院烟台海岸带研究所联合培养精英班为模式。在教育部和中国科学院的组织下，我们共同探索建立科学与教育相结合的新模式，收集大学和科研院所的优势资源，采取双基地和双导师，在奖学金和研究政策上有所倾斜，加强实践教学环节，注重创新能力和合作精神的培养，使学生成为海洋药品与食品工程方向的高水平创新人才。
主要专业课程。
有机化学、生物化学、微生物和免疫学、药物化学(或食品化学)、药理学、药学、有机光谱分析、药物和食品机械、药物分析(或食品分析)等。
就业方向。
本专业是面向21世纪食品和药品工业，培养具有制药工程和食品工程基础理论知识，具有独立获取知识、分析和解决问题能力的经济、管理和相关学科知识，熟悉相关政策、法律、法规基础知识的工程技术人才。学生有广泛的职业选择，可以从事食品和药品生产技术管理；新产品开发、质量检验和质量控制；质量、技术管理和监督、食品卫生防疫、出入境检验检疫和商品检验；食品贸易、营销、食品企业管理和设备管理；科研、教育、工程设计等各个方面都可以服务于现代食品和药品企业、大学、科研机构和企事业单位。
哈尔滨工业大学（威海）食品科学与工程
学校的整体性很好。我们学院的老师很负责，在毕业设计期间会限制学生的自由，让学生上学。
