枣庄学院食品质量与安全
枣庄学院食品质量与安全
食品质量和安全。
教育背景：本科。
学制：四年。
学位：工程学士。
培养目标：培养具备食品检验与分析、食品质量管理、食品营养与安全等知识理论与应用技能，熟悉国内外食品质量安全体系，在高校、相关科研机构、食品加工流通、进出口、卫生监督、食品质量监督管理等机构从事专业教育、食品检验、质量管理与质量管理、公共营养等工作的高级复合型应用人才。同时以上相关专业领域的研究生培养输送合格人才。
培养特点：在培养过程中，不仅要注意基础知识的覆盖面、学科的交叉与融合，还要加强科学与专业素养的培养。专业设置尊重社会迫切需求和未来发展需求，开设食品质量检验和食品安全管理两个特色方向。通过加强实践能力、独立思考能力和科研能力的培养，对学生进行两个特色专业所需的专业技术和思维系统的系统培训，使毕业生具有较高的就业竞争力、较宽的就业适应能力和较强的个人综合能力。
主要课程：营养与食品卫生、食品分析、食品安全、食品营养评价、动植物检验检疫、食品毒理学、食品质量管理、食品法规与标准、食品企业管理与认证、食品安全控制与风险评价、食品质量检验与安全管理两个方向的专业课程。
就业方向：毕业后可以去食品安全分析、食品检验、食品药品监督管理相关单位，如大型食品企业质量检验/质量控制部门、进出口机构、食品质量管理相关认证机构、科研机构检验中心、食品药品监督管理局系统、工商局系统、出入境检验检疫局系统等。还可以在国内外相关专业领域攻读硕士。
枣庄学院食品质量与安全
消费低 、物价低 、减轻了家里的负担民风比较淳朴简单，专业大部分是毕业去做教师的，也有一些学生去做银行的，师资力量上，大部分老师是博士学历，也尽职尽责
