青岛农业大学茶学
青岛农业大学茶学
茶：本二理，农学，代码090107T。
办学条件：现有专业教师8人，其中高级职称6人，硕士导师4人，博士学位4人。有青岛农业大学茶叶研究所、茶叶试验站、茶树种质资源园等科研示范机构，有茶叶加工、茶叶审查和茶艺等实验室。建立8个校外教学实践基地。
主要成果：近5年来，教师先后承担国家、省、市等17个科技发展项目，资金300多万元。9个项目通过省级科技成果鉴定，获得省级科技进步奖1项，青岛科技进步奖3项，山东省高校科研成果奖3项。申报专利15项，获授权4项，培育优质抗寒茶树新品种3个，在Genbank注册新基因5个，出版专著1部，在国内外核心期刊以上杂志上发表论文70多篇。
主要课程：茶树栽培、茶树育种、茶叶生化、制茶、茶叶评估与检测、茶树病虫害防治、茶叶机械、茶叶加工工程、茶文化、茶艺、茶史、茶道、茶叶深加工、茶叶综合利用、茶叶管理等。
培养目标：培养学生具备茶学、食品科学、生物科学等基本理论，掌握茶叶和茶用植物的加工和质量检验，以及综合利用、市场营销、茶艺表演、食品和饮料加工的基本技能，从事茶学、食品相关技术的设计、普及与开发、质量检验管理与经营、教育与科学研究
青岛农业大学茶学
学校学习氛围浓厚，环境优美。我是青岛校区第一批新生。我很怀念校园，老师和同学，为母校今天的发展感到骄傲。
