山东理工大学食品科学与工程
山东理工大学食品科学与工程
■食品科学与工程(本科四年)
培养目标：培养具有良好思想道德和创新精神、扎实的化学、生物学、食品工程和食品技术理论基础、优秀的工程素质和广阔的国际视野，在食品领域从事食品生产技术管理、质量管理和安全监测、产品开发、市场营销、技术服务、流通和工程设计等工作的高级工程技术人才。
主要课程：无机与分析化学、有机化学、食品化学、食品生化学、食品微生物学、食品营养与卫生学、食品分析、食品工程原理、蔬菜加工技术学、畜产品加工技术学、粮油加工技术学、蔬菜储藏学、食品混合检测、食品加工机械与设备、食品工厂设计、食品质量管理学、食品感官评价原理与技术、食品毒理学、食品法典等。
就业方向：面向大中型食品制造流通企业、科研机构、食品质量监督、海关、商业检验、卫生防疫、进出口等部门从事产品分析、检验、技术监督、管理和科研工作。毕业生一次就业率90%以上，考研率30%以上。
山东理工大学食品科学与工程
学校的优势在于理工科电气学院的自动化和电气自动化，以及机械学院。交通学院也很好，环境好，学校大，氛围好。只要好好学习，没问题。自动化、大脑能力和实践能力要求，学校经常组织实习，符合企业社会，也会认真对待教科书知识，认真讲解，对于好专业也会调用最好的老师，认真教学，认真备课，良好的学习氛围。
