菏泽家政职业学院酒店管理与数字化运营
菏泽家政职业学院酒店管理与数字化运营
第一，培养目标：
培养适应生产、建设、管理、服务第一线的德智体美等全面发展的高等职业技术应用性专家。要求学生掌握经济管理的基本理论、酒店、餐饮和旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识和酒店基础理论。强调技能培训，学员在学习过程中，将接受酒店、宾馆餐饮、客房顶岗实习等多方面的技能培训。
通过学习，学生应该达到的专业技能、能力和工作：
1.通过普通话二级考试，达到大学英语三级水平，熟练操作电脑。
2.掌握现代服务理念，了解现代服务业的发展趋势；
3.熟悉中国酒店业发展的政策法规；
4.熟练掌握酒店服务技能和管理技能，达到酒店中级服务员水平；
具有较强的酒店服务能力，对酒店岗位的服务方式和流程有详细的了解；
6.具有良好的酒店管理能力，熟悉酒店各部门的管理模式和管理要求；
能胜任各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待、客房服务、楼层管理、大堂管理、咨询、会展、商务洽谈、对外联络、市场调研、信息服务等工作。
第二，学制和招生对象：
1.学制：三年。
2.招生对象：高中毕业生、中专毕业生和同等学力者。
第三，主干课程：
管理基础、会计基础、酒店管理概论、旅游概论、餐饮服务与管理、酒店企业战略管理、酒店专业英语、酒店大厅与客房管理、酒店营销、食品营养卫生、大厅客房服务技能、餐饮服务技能、酒店信息管理等。
菏泽家政职业学院酒店管理与数字化运营
学校环境好，有很多交流项目和提高学历的方式，让想提高的学生提高学历。虽然是大专，但是老师负责，关心学生，喜欢在学校学习。