山东畜牧兽医职业学院动物防疫与检疫
山东畜牧兽医职业学院动物防疫与检疫
动物防疫检疫专业。
(省级特色专业、国家骨干高职院校重点建设专业)
专业特色：本专业为省级特色专业，是国家骨干高职院校重点建设专业之一，也是学院2-1四级工程与人才培养模式改革试点专业之一。本专业重视学生实践能力的培养，通过校内课程实验实习、校内实训基地实习、企业顶级实习等途径，培养学生动物疫病防治、检疫检查、畜产品安全检查等技术，专业技术强。
培养目标：培养适应畜牧业生产需要、综合素质高、面向动物防疫、疾病预防控制、畜产品检疫检验岗位的高素质技能型专业人才。重点培养动物防疫、疫病防治、食品检疫、安全检查等方向的高素质技能型专家。
主修课程：动物生化、动物解剖、动物微生物、动物病理、动物药理与毒理、兽医临床诊断、禽病防治、猪病防治、牛羊病防治、动物防疫技术、动物检疫技术、食品微生物检验技术、食品物理化学检验技术、兽医卫生检验、兽医法规等15门核心课程。第五学期，学生根据预就业岗位进行禽病防治、猪病防治、牛羊病防治、动物检疫检验、食品安全检验等技术加强培训。第六学期，到校外企业预就业岗位顶岗实习，掌握预就业岗位综合技能，实现毕业与就业岗位职业技能的零距离对接。
技能或职业资格证书：学生可以获得动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医检验员、食品检验员等职业资格证书。
就业方向：毕业生适合在各种畜禽养殖场、动物医院、动物防疫检疫站、动物疫病预防控制中心、动植物检疫检验局、畜禽屠宰厂和加工厂、自主设立的畜牧兽医综合实体等单位就业，从事动物疫病预防、诊断和治疗、技术服务、兽医卫生监督、动物防疫和动物产品检验。
山东畜牧兽医职业学院动物防疫与检疫