济宁职业技术学院医学营养
济宁职业技术学院医学营养
培养目标：医疗营养专业主要面向各级医院、社区卫生保健机构、养老机构、学校、幼儿园、餐饮、食品和保健品等行业，培养支持党的基本路线，掌握基础营养、公共营养、临床营养专业知识，能够测定食物营养素，熟练使用食物成分表，进行各种食品卫生管理慢性病管理、疾病预防、居民健康文件建立、为各类人提供健康教育、营养宣传、营养干预等能力，具有幼儿保健、营养配餐、营养教育等基础，熟悉营养状况评价、风险干预、饮食指导等业务，能够在医院、社区、养老中心、学校、幼儿园、食品药品检验、健康管理中心/公司、食品生产流通企业等从事临床营养治疗、饮食指导和营养管理、食品监督管理、各类人群营养评价和公共营养等方面全面发展的高素质技术人才。
主要课程：医学营养专业知识，包括饮食调查与评价知识、体检知识、营养与配餐知识、烹饪与加工知识、婴幼儿配餐与孕妇配餐知识、健康成人营养宣传教育；老年配餐与基础护理知识；亚健康人的营养教育与配餐知识；社区健康评估与管理基础知识。本专业主要课程包括：人体解剖生理学、食品化学基础、病原体生物学与免疫学基础、中医基础、临床医学基础、食品分析与检验、营养基础、营养与配餐、医学营养、食品加工与烹饪、老年人营养与饮食、老年人常见病预防与护理、中医保健康复技术、中医保健、药物饮食疗法、婴幼儿营养与喂养、学前儿童保健、心理学、健康评估、社区护理、运动与健康、医学统计、功能性食品等。
济宁职业技术学院医学营养
学校风景优美，专业实验设施好，动手能力强，课程丰富，唯物主义强。一切都以实际成果说话，体来说还不错，社会活动丰富。