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吉林工商学院酒店管理专业

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  • 时间:2023-09-06 19:23

吉林工商学院酒店管理专业

吉林工商学院酒店管理

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专业名称:酒店管理

吉林工商学院酒店管理

吉林工商学院酒店管理

吉林工商学院酒店管理专业人才培养模式学模式,吉林工商学院酒店管理专业人才培养模式得到了国内酒店广泛认可。自2008年以来,京津、长三角、珠三角等著名酒店企业一年四季都在来电、来信、来学校洽谈实习合作。2011年和2012年,部分毕业生连续安排在香港五星级酒店毕业实习,实现100%在香港就业。毕业生受到港澳酒店的关注。基于多年酒店管理专业的教育和实习管理经验,酒店管理专业的老师建议家长和考生选择职业应该在选择学校之前,职业计划的概念应该在孩子高中毕业前引进。

吉林工商学院酒店管理专业是国家教育教育改革试点专业、吉林省教育改革示范专业和吉林省旅游管理特色专业组的领导专业。本专业是以管理、经济、行为、社会、心理、公共关系、社会等理论为基础,专门研究现代酒店经营管理活动规律的综合性应用专业。专业涉及现代酒店服务、运营、管理等各个层次,以及现代酒店的前厅、客房、餐饮、展览、乐康、营销、人力资源等业务领域。

第一,酒店管理专业培训目标。

酒店管理本科专业培养适应现代旅游酒店业发展需要的人才,具有从事旅游酒店业的能力和身心素质,具有扎实的管理学和经济学专业知识,掌握现代管理技术和方法,具有一定的研究和创新能力,是适应现代旅游酒店业发展需要的高级应用型专业人才

第二,酒店管理专业主干课程。

饭店管理原理,旅游概论,旅游经济学,旅游心理学,饭店情景英语,饭店公关,旅游电子商务,饭店前厅管理,烹饪理论与实践,茶艺与茶文化,饭店管理,饭店设计与室内装饰,饭店管理,宴会设计与餐厅服务,饭店人力资源管理,饭店营销,饭店房务管理,饭店服务。

第三,学制、修业年限和授予学位。

吉林工商学院酒店管理专业为全日制本科,标准学制为4年,实行4~6年的灵活学制,学生完成本专业人才培养方案规定的课程,符合各项具体要求,允许毕业。

毕业生条件符合《中华人民共和国学位条例》、《中华人民共和国学位条例暂行实施办法》的规定,经学位委员会审查合格,授予管理学学士学位。

酒店管理专业毕业生的就业方向及职业前景。

本专业毕业生主要从事五星级以上国际旅游商务酒店、政务高级酒店、大厅、客房、饮食、人才、营销等部门的业务经营和管理,也可从事国家行政管理机关会议组织和接待管理、旅游相关行业的经营和管理,以及职业高中、职业技术学校和相关职业教育机构的专业教育、职业技能培训。

酒店业一直是职场被忽视的宝藏。随着职业规划意识的理性回归,一些发展前景好、潜力大、薪酬高的行业尤其受到家长和学生的关注。在这些职业中,酒店业特别被认为是现代职场最有潜力的职业。酒店管理专业就业前景广阔,有六个增长点,即新型住宿接待、特色餐饮、旅游产品生产销售、旅游新兴服务、文化娱乐、旅游酒店劳务输出。

伴随着我国酒店业的迅速发展,国内对酒店管理专业人才的需求日益增加,旅游酒店业对人才的需求也越来越大,尤其是四、五星级酒店的管理人才严重短缺,在中国酒店管理领域,每年都有近百万的管理职位空缺。甚至在国外,高级酒店管理人才也十分短缺。

吉林工商学院酒店管理

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吉林工商学院学生评价:

学校整体水平很高,我的专业是学校的王牌专业,就业率很高。大三分方向,但学习广泛,未来就业范围广。

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