鞍山师范学院酒店管理
鞍山师范学院酒店管理
培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，熟悉酒店企业各项主要业务，具有现代酒店业经营管理理念，具有坚实的专业管理理论知识和熟练的职业技能，组织和现场管理酒店前厅部、客房部、饮食部等主要业务部门的一线工作，具有较强的开拓和创新能力
主要课程：旅游概论、管理基础、酒店管理概论、酒店服务礼仪、专业口才、客房管理与服务技能、前厅管理与服务技巧、食品营养与卫生、餐饮管理与服务技巧、中西餐知识、饮料知识与调酒技巧、酒店应用文写作、酒店英语会话、酒店营销技巧、现代酒店财务管理、现代厨房管理与实践、酒店人力资源管理、酒店公关、酒店信息管理等。
就业方向：本专业毕业生着眼于满足旅游业以下岗位群体的人才需求
(1)酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、健康等业务部门的服务和管理岗位；
(2)酒店行政、财务等职能部门的服务和管理岗位；
(3)酒店营销等工作。
鞍山师范学院酒店管理
鞍山师范学院历史悠久，校园相对较老。学习我们专业的老师很负责，上课幽默有趣，生活照顾我们，学术实力很强。总的来说，我们专业很好。
