大连工业大学葡萄与葡萄酒工程专业

大连工业大学葡萄与葡萄酒工程

专业名称：葡萄与葡萄酒工程

大连工业大学葡萄与葡萄酒工程

【专业分析】本专业成立于2014年，培养学生掌握化学、生化、微生物、发酵工程、葡萄酒等基础理论、基础知识和实践技能。毕业后，学生可以从事葡萄酒及相关领域的生产管理、质量控制、技术开发、产品研发、科研、质检、工程设计和文化推广。

【主要课程】生化、微生物、分子生物、发酵工艺原理。

大连工业大学葡萄与葡萄酒工程

大连工业大学学生评价：

作为一名工业大学生，学校整体环境还是很好的，学术氛围浓厚，社区活动多样，可以发展自己的乐趣，环境也很好。老师现在有老教授和年轻骨干。国家院士由自己的学校培养。教师的学术能力和态度也越来越严谨。对学校未来的发展越来越有信心。希望母校以后越来越好。