大连海洋大学食品科学与工程
大连海洋大学食品科学与工程
食物科学与工程专业
学制：四年。
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具有化学、微生物学、食品科学与工程、食品分析与食品技术、食品保存、加工与资源综合利用等基本理论与技能，具有创新精神与实践能力和适应社会发展需要的食品科学与工程学科应用型技术人才。
主要课程：化学分析、生化、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品分析与检验、食品工艺(包括食品罐装工艺、食品冷藏工艺、水产品加工工艺)、食品质量与安全控制技术等。
体检要求：符合《普通高校招生体检指导意见》的要求。
毕业地点：食品生产技术管理、质量控制、产品开发、工程设计、检验与分析、技术质量控制咨询、科研等企事业单位从事设计、开发、研究与管理。
大连海洋大学食品科学与工程
学校学风教风逐步完善自由与严谨高效的结合，奖惩条例逐步明确，我们的学校环境优美，偏离繁华的闹市区，是学习的好地方；大学校园生活是我人生的一个转折点。在四年的校园生涯和社会实践中，我不断挑战自己，充实自己，为实现人生价值奠定坚实的基础。
