山西农业大学食用菌科学与工程
山西农业大学食用菌科学与工程
食用菌科学与工程专业(学制4年授予工程学士学位)
培养目标：培养适应现代社会发展需要、德智体美劳全面发展、科学创新意识和实践能力、微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食用菌栽培学、食用菌设施设计与生产、食用菌加工技术学等基础理论知识和专业基本技能，从事食用菌生产、工厂设计、加工、流通、管理、新产品开发与科学研究
主要课程：微生物学、食品化学、食品分析、真菌分类、食品工程原理、食用菌栽培、食用菌设施设计与生产、食用菌加工技术。
就业前景：毕业后，学生可以在食用菌领域从事新技术研究、新产品开发、产业规划、设计、管理等工作。
山西农业大学食用菌科学与工程
学校环境优美，绿化面积大，适合学习。但是学校在村里，各种生活设施还可以，但是比不上大城市。教学设备还可以，空闲教室少，考试几乎没有空座位。老师很认真负责，学习氛围很好。很多学生准备考研，主修计算机课程。我觉得还可以。感觉充实大学生活。专业男生多，女生少。
