山西农业大学葡萄与葡萄酒工程
山西农业大学葡萄与葡萄酒工程
葡萄酒工程专业(学制4年授予工程学士学位)
培养目标：培养适应现代社会发展需要、德智体美劳全面发展、掌握葡萄酒学基础理论知识和基本技能、科学创新意识和实践能力、葡萄酒生产、加工、流通、管理、营销、新产品开发和科学研究等方面的复合应用型高级技术人才。
主要课程：葡萄酒技术学、葡萄酒品尝学、葡萄栽培学、葡萄酒品种学、葡萄酒分析、葡萄酒化学、葡萄酒营养学、微生物学、植物生理学、食品工程原理。
就业前景：毕业后，可到各级企事业单位从事葡萄酒企业管理、葡萄酒生产、葡萄酒及其他新果酒产品的新技术开发、营销贸易、机械和工程生产设计。
山西农业大学葡萄与葡萄酒工程
古老而与时俱进。位于山西省晋中市太谷县，距太原市约50公里。建校110周年，以农学院、林学院等农业专业为主。是农学博士授权点。校园风景还不错。主要研究植物多样性，包括一些植物的特性，可以做实验。此外，还涉及城市生态，以及一些关于历史街区和棕地修复的研究。
