武汉商学院酒店管理与数字化运营
武汉商学院酒店管理与数字化运营
酒店管理培训目标：本专业主要培养具有良好专业气质和较高专业素质、较强综合业务能力和实际操作能力、适应现代酒店管理和发展需要的高素质技能人才。
主要课程：酒店管理、酒店前厅和客房管理、餐饮管理、酒店财务管理、酒店场景英语、酒店运营监督、酒店营销、旅游心理学、酒店监督管理、酒店技能培训等课程。
就业方向：毕业生可从事旅游部门和酒店企业餐厅、客房、酒吧、大厅、康乐等部门的服务和管理，毕业生就业前景广阔，本专业是省级重点教育改革试点专业，近年来就业率超过98%。
学制三年。
招收应届高中毕业生，男性身高165厘米以上，女性身高158厘米以上，五官端正，无不良记录。
酒店管理(现代管家方向)培养目标：本专业主要培养企业商务活动和高级家庭服务的高素质技能人才。
学生除了专业必须掌握的基础课程外，还要系统理解高级商务服务管理涉及不同专业知识和应用、现代家政服务管理的理论和方法。
参照国际英国管家培训标准和中国高级服务员职业标准组织教学。
主要课程：家政与护理、家庭健康、家庭教育与护理、家政管理、婴幼儿早期教育、医疗护理、饮食与营养、中西餐制作与饮食服务、烹饪营养卫生学、家庭与社区伦理学、园艺制作与环境美化、西装与正式服装维护、团队服务培训、宴会策划准备、旅游策划、插花与家庭饰品维护约30门课程。
普通话需要达到国家二级甲等，电脑操作二级以上，英语四级和六级口语对话流畅。
就业方向有：现代公司商务管家、高级现代家庭管家、高星级酒店贴身管家等。
学制三年。
招收应届高中毕业生，男性身高170厘米以上，女性身高160厘米以上，五官端正，无不良记录。
酒店管理(餐饮企业经营管理方向)培养目标：本专业主要培养既有深厚的饭店管理知识，又能从事中西餐制作，适合在星级饭店、宾馆、中西餐厅等单位兼通管理、制作和服务的高素质技术人才。
学校拥有专业的餐饮服务、中西餐制作、酒吧服务等多个实训室，与多家高星级酒店及知名餐饮企业建立了良好的合作关系，校外设有固定的实习基地。
主要课程：酒店管理、餐饮管理、餐饮财务管理、酒店英语、烹饪概论、中西餐烹饪技术、调酒与酒吧管理、酒店营销等课程。
就业方向：毕业后，学生可以从事餐饮管理、厨房管理和食品烹饪，也可以胜任各种餐馆、社会快餐、航空配餐和企业配餐的管理。
毕业生就业前景广阔，有机会进入国内外相关大学继续深造。
武汉商学院酒店管理与数字化运营
学校刚刚转型为教学系，是商务英语。学校现在正处于上升期，发展良好。
