中南民族大学食品质量与安全专业

中南民族大学食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

中南民族大学食品质量与安全

食品质量和安全专业。

本专业培养化学、生物学、食品科学、营养学、卫生学和毒理学的基本理论和技能，熟悉国际国内食品质量和安全控制体系和标准和法规的复合型专业技术人才。能够从事动植物检疫、食品质量过程管理与控制、食品安全评估与科学研究等工作。主要课程包括生物、无机和分析化学、有机化学、食品化学和分析、生化、微生物、动植物检疫、食品工程原理、食品技术、食品营养、食品安全检测、食品质量管理等。本科生，学制四年，招收理科生。

中南民族大学食品质量与安全

中南民族大学学生评价：

学校虽小，但环境很好，依山傍水，学校位于武汉大学城，附近有许多优秀的大学。教师对教学质量特别认真负责。