湖北工业大学食品科学与工程专业

湖北工业大学食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

湖北工业大学食品科学与工程

培养目标：本专业培养具有食品科学与食品工程专业知识，能够从事食品科学与工程领域新产品研发、生产管理与经济管理、产品质量检验与质量管理、工程设计等工作的高级工程技术人才。

主要课程：生化、微生物、食品化学、食品工程、食品技术、食品工艺、食品分析、食品工程设备、食品加工新技术、食品厂设计与环保等。

湖北工业大学食品科学与工程

湖北工业大学学生评价：

学校严格管理学生，关心学生的社会实践，积极组织社会实践。老师对学生的学习态度很认真。