湖北轻工职业技术学院酿酒技术
为了促进中国职业教育和啤酒工业的发展，原中国轻工业部与德国汉斯赛德尔基金会合作，于1988年在我校开设啤酒酿造专业。
本专业按德国双元制教学模式组织教学。
毕业生综合素质高，专业符合用人单位要求。
目前，学校的办学水平已经从成立初期的单一模式发展到多层次的办学模式，包括酿造工人培训(三年制中专)、酿造师培训(三年制高职)和短期培训(为啤酒生产企业服务)。
开设啤酒酿造和啤酒机电维护专业。
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