湖北水利水电职业技术学院酒店管理与数字化运营
湖北水利水电职业技术学院酒店管理与数字化运营
特色优势：酒店管理是现代服务业不足的职业之一，本专业与国内外高星级酒店、游轮、机场等合作培养特色人才。除了酒店专业课程外，还加强了英语语言课程的学习。除了酒店专业课程外，还开设了酒店专业英语、酒店基础英语、酒店场景英语、外籍教师英语视听说系列外语课程；校园内设有模拟标准客房、模拟餐厅等培训场所；实施两轮交替人才培养模式，根据学生自身情况和意愿量身定做顶级培训计划，安排和推荐学生到国内外高星级酒店进行专业培训。现有迪拜帆船酒店、豪华海外游轮、国内高星级涉外酒店等多种校外培训基地供学生选择。该专业目前已有学生在阿拉伯联合酋长国迪拜酒店、机场、新加坡丽星游轮工作，工资水平高，就业前景广阔。
培养目标：酒店管理专业主要培养具有良好外语表达能力、理解外国酒店操作流程和业务规范、掌握外国酒店前台、客房、饮食、康乐等部门实际操作技能和经营管理方法的实用外国酒店管理人才。
主要课程：大厅与客房管理、餐饮与服务管理、酒店管理、酒店电子商务、涉外酒店营销、中西餐饮文化等课程。同时，为了提高学生的外语应用能力，开设了酒店基础英语、酒店场景英语、外籍教师英语视听说系列外语课程。
就业单位介绍：迪拜帆船酒店、李星邮轮、北京国际酒店、北京员工之家、杭州国际假日酒店、宁波华侨豪生酒店等。本专业有稳定的实习就业单位；毕业生主要在国外机场、酒店、国内外高星级酒店、豪华游轮、旅游度假村、商务酒店从事基层和中层管理，100%推荐就业。
申请条件：要求五官端正，身材适中，男生身高不低于4250px，女生身高不低于4000px。户关系管理、市场业务主管等岗位。
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学校经常要求做项目，熟练代码，熟悉各种项目，就业时进行就业培训，模拟面试。课外活动也很丰富，可以在很多部门锻炼。
