西南林业大学食品科学与工程专业

西南林业大学食品科学与工程

专业名称：食品科学与工程

西南林业大学食品科学与工程

主要课程：无机与分析化学、有机化学、生化、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品技术、食品安全与质量控制、森林食品保存与开发利用、食品机械与设备、食品工厂设计。

培养具有深厚生物学、化学和食品科学基础，掌握食品加工和贮藏、食品质量和安全等原理和技术，在食品及其相关领域具有生产和技术管理、产品开发和质量管理、科研和工程设计、营销和物流管理等能力的高级专业技术人才。

西南林业大学食品科学与工程

西南林业大学学生评价：

学校位于一座独立的山上，每天上山下山，环境优美，食堂美味，图书馆人多，学习氛围好，老师有事业，学生勤奋，留学生迷人，玉树临风。