普洱学院餐饮智能管理专业

普洱学院餐饮智能管理

专业名称：餐饮智能管理

普洱学院餐饮智能管理

饮食管理(文理兼招)(学费3600元/年)

培养目标：培养适应社会经济发展需要、扎实良好的文化基础知识和专业知识、餐饮一线生产经营管理岗位所需的专业素质和专业能力，能够适应现代餐饮业、酒店业发展的需要，具有创业精神的德、智、体、美、劳全面发展的高素质技能型专家。

专业核心课程：餐饮概论、餐饮质量服务管理、餐饮企业流程管理、餐饮食品安全、餐饮营销、餐饮成本核算与控制、现代厨房管理。

专业性和修业年限：高职院校，学制三年。

就业方向：在国内外知名品牌五星级酒店餐厅和社会中高端餐饮企业从事餐饮服务和一线管理。

普洱学院餐饮智能管理

普洱学院学生评价：

新升本学校正在扩建和发展。相信在不久的将来会有更好的发展。教师敬业负责，学生团结友爱。上课时，老师经常和学生一起活动，学院经常开展各种英语活动，让学生深入英语氛围。学校管理合理，希望发展与地方特产相关的专业。