江西应用科技学院酒店管理与数字化运营
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培养目标:本专业具有良好的思想政治素养,具有专业基础理论和专业知识,具有较强的服务意识,具有休闲学的基础知识,熟悉酒店学的基本理论知识,掌握酒店服务的基本理论和技术,熟练掌握先进的大厅、客房、饮食、HR的高级服务技能,适应各酒店各岗位从事高级管理和服务等工作领域岗位群体的需求,德、智、体、美全面发展的高级技术应用服务技术人才等。
主要课程:酒店管理、酒店人力资源管理、酒店心理学、前厅客房与服务管理、餐饮服务与管理、酒店礼仪、旅游概论、酒店英语会话、现代酒店营销、管理原则、酒店公共关系、酒店财务管理、客户来源概况、旅游法规、会议服务与管理、音乐服务与管理、菜肴与饮料等。
就业方向:本专业毕业生可从事酒店服务员、礼仪接待员旅游、酒店行业基础业务管理者旅游、酒店行业服务与管理及相关行业服务与管理会展公司、展览公司、展览馆、装饰装饰公司从事展览策划、展览、会议接待、团体活动等业务和基础管理。
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学校整体环境很好,有些知识需要自学。学校的老师很专业。校园是修身养性的好地方。我的专业灵活运用专业软件。专业师资力量雄厚,在校的毕业设计也受到老师的赞赏。平时做作业也很认真。