宜春学院食品质量与安全专业

宜春学院食品质量与安全

专业名称：食品质量与安全

宜春学院食品质量与安全

食品质量和安全。

培养目标：以化学、生命科学和食品科学为基础，研究食品生产、营养、安全和管理，通过管理和控制食品生产、加工和储存的各个环节，保证食品的营养质量和卫生质量，促进人体健康。主要培养德、智、体、美、劳全面发展，具有化学、生物、食品微生物、营养与卫生、食品分析与检测技术、食品生产技术、食品质量与安全控制技术、食品法规与标准等基本理论与技能，具有创新精神与实践能力，适应经济社会发展需要的食品质量与安全学科应用型人才。

核心课程：有机化学、生化、食品化学、食品微生物、食品工程原理、食品分析、食品安全、食品质量管理、食品毒物理学等。

宜春学院食品质量与安全

宜春学院学生评价：

宜春学院位于江西省宜春市袁州区学府路，是一所全日制普通本科院校。学校环境优美，住宿条件好，师生四面八方。教师逐渐增强，教育水平在江西省同类大学中处于前列。