江西生物科技职业学院食品生物技术专业

江西生物科技职业学院食品生物技术

专业名称：食品生物技术

江西生物科技职业学院食品生物技术

适用于果蔬产品加工的生产管理与经营，畜产品(肉、蛋、奶)加工的生产管理与经营，粮油类产品加工的生产管理与经营，新鲜果蔬的采后贮藏与保鲜管理，农、畜、果蔬加工产品的质量分析与控制与检测，食品生物发酵技术等。

主要课程包括基础化学、基础微生物学、生化与技术、食品加工技术、食品生物技术、分析化学、营养科学、食品检验、仪器分析、食品安全与质量管理、功能性食品加工技术、制剂技术等。

江西生物科技职业学院食品生物技术

江西生物科技职业学院学生评价：

学校师资力量和教学水平都很好，师资来自各地区，学校学习氛围浓厚。食堂饭菜好吃又便宜，装修也挺好的，很漂亮。