扬州大学食品科学与工程
扬州大学食品科学与工程
学制四年。
培养目标：本专业培养掌握食品科学和工程领域知识和技术，从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科研、工程设计等工作的食品科学和工程学科高级工程技术人才，同时为研究生培养输送合格人才。
主要课程：生化、食品化学、微生物、食品工程原理、食品分析、食品工艺、发酵工艺、食品机械设备、农产品储存、机械绘图(含CAD)、机械设计基础、畜产品加工工艺、园林产品加工工艺、食品工厂规划设计、食品标准法规、食品酶、食品营养、食品生物技术、食品包装等。
扬州大学食品科学与工程
老师们都很好，特别负责，我在，扬子津校区很新，设施也很完善，宿舍什么都可以。学校真的很大。到目前为止，我还没有去过扬大所有的校区。留学生很多，社团也是，可以增长很多知识。我们校区旁边还有一个万达，挺方便的。
