南京旅游职业学院中西点工艺与营养
中西点工艺与营养。
中式烹饪技术、西式烹饪技术、食品雕刻(塑料)、中国饮食文化、零食制作、面包制作、蛋糕制作、饼干制作、泡夫制作、布丁制作、沙勿来制作等30多门课程。
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