河北北方学院食品营养与检测
河北北方学院食品营养与检测
大专学制3年。
培养具有食品营养分析与应用、食品生产质量变化、质量控制、卫生安全检测等知识和实际操作技能的应用型专业技术人才。
主要课程：食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品卫生学、食品微生物检验学、食品标准与感官评价、食品原料生产概论、食品毒理学、食品安全与质量控制、食品卫生检验概论、应用营养学、食品储运学、食品包装学、食品添加剂、营养与疾病、发酵食品工艺学、保健食品等。
就业方向：社会营养、食品企业、商检、质检、卫生防疫、科研院所等部门。
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