河南林业职业学院食品生物技术
河南林业职业学院食品生物技术
培养目标：本专业培养具有食品生物加工技术、营养保健、食品安全与质量管理等基本理论和技能，适应食品行业生产经营管理第一线和现代食品工业发展所需的复合型高素质技能型人才。
就业方向：毕业生主要从事食品行业一线生产加工、分析检测、安全评估、质量管理、质量控制和食品行业营养咨询、保健食品生产营销、食品贸易和物流管理。
主要课程：无机与分析化学、有机化学、生化、食品生物技术、食品微生物学、分子生物学、遗传学、基因工程、发酵工程、细胞工程、食品加工与贮藏技术、食品检验技术、企业管理、营销等。
食品生物技术专业是生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉应用性强的学科。生物技术作为一种潜力巨大、发展空间巨大的新兴技术，在未来的食品工业中将有很大的发展。全球食品生物技术产业产值约占生物产业总产值的15-20%。基于生物工程的物工程的食品工业产值已达2500亿美元左右，中国食品工业总产值也在增加，从2010年到2015年从63080亿元增加到10000亿元伴随着科技和经济的发展，人们生活水平的不断提高，人们对食品的色、香、味、营养、安全等方面的要求也越来越高。食品生物技术作为21世纪最具发展潜力的新兴产业，在满足人们对食品的需求、解决食品工业发展中发挥着越来越大的作用，具有很强的发展潜力和良好的发展前景。本专业与洛阳食用菌研究所、洛阳农林科学研究院、河南天瑞科技有限公司、济源古轲生态园等18家生产科研机构签订生产学结合实习协议，为学生实习提供广阔舞台。
河南林业职业学院食品生物技术
校园环境优美。地理位置优越，交通便利，师资力量还可以，专业课面对面学校抓得很好。
