长垣烹饪职业学院食品营养与检测专业

长垣烹饪职业技术学院食品营养与检测

专业名称：食品营养与检测

长垣烹饪职业技术学院食品营养与检测

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应食品营养和检验行业需求，掌握食品营养和检验理论知识，从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高素质、高技能专家。

主要课程：无机分析化学、食品毒理学、食品微生物检测、食品营养和卫生。

实践课程：食品感官评价、食品微生物学、仪器分析。

特色课程：食品保存技术、营养配餐设计、食品微生物检测技术。

长垣烹饪职业技术学院食品营养与检测

长垣烹饪职业技术学院学生评价：

我非常喜欢我的专业，有独特的严谨性，专业技能知识强，应用范围广，发展空间大，找工作容易。会计专业将再次选择并合理应用。