长垣烹饪职业学院食品智能加工技术专业

长垣烹饪职业技术学院食品智能加工技术

专业名称：食品智能加工技术

长垣烹饪职业技术学院食品智能加工技术

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握现代食品加工技术的最新理论，具备食品加工技术、食品检验技术、新产品、新技术研发等专业知识，能够从事食品生产技术管理、产品开发、工程设计等工作

主要课程：食品工程原理、食品生化、食品厂设计、食品加工原理。

实践课程：畜产品加工技术、蔬菜储藏加工技术、食品分析与检验技术。

特色课程：饮食保健理论、功能性食品、食品微生物学。

长垣烹饪职业技术学院食品智能加工技术

长垣烹饪职业技术学院学生评价：

我非常喜欢我的专业，有独特的严谨性，专业技能知识强，应用范围广，发展空间大，找工作容易。会计专业将再次选择并合理应用。