河南工业贸易职业学院食品质量与安全
河南工业贸易职业学院食品质量与安全
食品质量和安全。
(专业代码：490102)
第一，专业主干课程。
食品安全检测技术、食品理化分析技术、食品安全保存、食品安全控制技术、微生物基础、微生物检测技术、仪器分析、食品营养与卫生、食品感官检测技术等。
第二，人才培养目标。
本专业培养理想信念坚定、德、智、体、美、劳全面发展，系统掌握食品质量和安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专业基础和良好的政治文化素质、外语和计算机应用能力，在食品生产、加工和流通企业、食品检验机构、监督管理部门和科学研究所等有关部门从事生产管理、质量管理、产品销售、分析检验、检验检疫、安全评价、监督管理等工作
第三，就业前景方向。
毕业后，学生可以继续深造食品科学、营养和食品安全、食品生物技术和食品工程。可以在全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮业与教育、科研等部门从事食品生产、食品营养与安全管理、公共营养等工作。
河南工业贸易职业学院食品质量与安全
专业丰富，师资力量雄厚，学生热爱学习，聪明好学，教学丰富多彩，学校优美安静，食堂饭菜合口，土木工程前途光明。
