浙江农林大学食品科学与工程
浙江农林大学食品科学与工程
食物科学与工程
学制：四年授予学位：工程学士。
培养目标：本专业致力于培养知识、能力、素质协调发展，具备生态文明意识、创新精神、创业能力、社会责任感、职业道德和人文素养，具备食品科研、食品技术开发、食品工程设计、食品生产管理、食品质量和安全管理等综合知识和实践技能，能够在食品工程及其相关领域从事质量管理、深加工技术开发、生产管理和科研等
主要课程：无机分析化学、有机化学、生化、食品微生物、食品工程原理、食品生物技术、食品营养、食品化学、食品分析、食品技术、食品工厂设计等。
专业优势：为浙江省重点建设专业和首批国家优秀农林人才教育培养计划试点专业，拥有食品科学与工程一级学科硕士学位和食品加工与安全农业硕士学位授予权。
学生就业和获奖情况：毕业生从事地方政府、海关食品监督检查、大型食品企业新产品开发和国内外食品大学继续深造，往年就业率在95%以上。2016年，该专业唐梦娜同学收到美国伊利诺伊大学厄巴纳香槟分校、凯斯西储大学和荷兰瓦格宁根大学研究生录取通知书。
近三年就业率：2016年94.92%；2017年96.49%；2018年89.58%。
食物科学与工程(粮油储存检验)
学制：四年授予学位：工程学士。
培养目标：本专业培养化学、食品科学、粮油储存、粮油检验、粮油采购管理、粮油食品工程技术、经济学、管理学等知识，掌握粮油储存管理、粮油食品质量与安全检验、粮油采购管理等基本理论与技能，从事粮油储存管理、粮油质量检验与控制、粮油采购管理、粮油设备与加工技术设计等工作
主要课程：无机与分析化学、有机化学、生化、食品微生物学、食品工程原理、食品化学、粮油储存、粮油储存质量与检验、害虫综合控制、通风除尘与物料运输、粮食质量安全与控制、粮食储存新应用技术、通风除尘与物料运输、粮油加工技术、粮油厂设计等。
就业方向：本专业毕业于浙江粮食系统，各级国有粮食储藏企业主要从事粮食储藏管理、害虫控制、粮食质量检测、粮食销售管理、粮食食食品加工技术设计、新产品开发、营销等工作，享受国有企业待遇。
本专业是浙江省粮食系统的定向招生、定向培养、定向就业专业，也是省级重点建设专业，拥有食品科学与工程一级学科硕士和食品加工与安全专业硕士授予权。
食物科学与工程(粮油储存检验)
学制：四年授予学位：工程学士。
培养目标：本专业培养化学、食品科学、粮油储存、粮油检验、粮油采购管理、粮油食品工程技术、经济学、管理学等知识，掌握粮油储存管理、粮油食品质量与安全检验、粮油采购管理等基本理论与技能，从事粮油储存管理、粮油质量检验与控制、粮油采购管理、粮油设备与加工技术设计等工作
主要课程：无机与分析化学、有机化学、生化、食品微生物学、食品工程原理、食品化学、粮油储存、粮油储存质量与检验、害虫综合控制、通风除尘与物料运输、粮食质量安全与控制、粮食储存新应用技术、通风除尘与物料运输、粮油加工技术、粮油厂设计等。
就业方向：本专业毕业于浙江粮食系统，各级国有粮食储藏企业主要从事粮食储藏管理、害虫控制、粮食质量检测、粮食销售管理、粮食食食品加工技术设计、新产品开发、营销等工作，享受国有企业待遇。
本专业是浙江省粮食系统的定向招生、定向培养、定向就业专业，也是省级重点建设专业，拥有食品科学与工程一级学科硕士和食品加工与安全专业硕士授予权。
浙江农林大学食品科学与工程
学校空气清新，环境优雅，师资力量雄厚，教学设备先进。我是英语专业，第二外语是日语。经过四年的学习，开设的课程也比较丰富，基本的综合技能课程包括综合英语、高级英语、口语等，就业前景广阔。
